Schöner Sonntach.......

Heut hab ich nen Besuch bekocht.......es gab: Mit Mozarella überbackene Hähnchenbrust mit ner Mangostückchen-Kokos-Paprika-Maissauce....auf Herzoginkartoffeln.....war lecker...
Das Rezept hab ich spontan erfunden, ich hat Hähnchenfleisch da und Dosenmango, die ich vor ner ganzen Weile für ne besondere Gelegenheit besorgt hab und die seither im Keller rumlagen....